Uparjalnik vodne kopeli se nanaša na opremo, ki izmenjuje toploto med vročo vodo in nizkotemperaturnim tekočim plinom, ki lahko uparja nizkotemperaturni tekoči plin v plin. Ta oprema je bolj primerna za velika podjetja in ustanove, saj lahko pod pogojem zadostne količine toplote, pare in električne energije uparjalnik vodne kopeli v celoti zagotovi lastno učinkovitost izmenjave toplote, oprema pa ima kompaktno strukturo, majhno talno površino, in primerno ceno.
Na splošno lahko uparjalnike za vodno kopel razdelimo na tri vrste: uparjalnike za vodno kopel z električnim ogrevanjem, uparjalnike za vodno kopel s paro in uparjalnike za vodno kopel s kroženjem vroče vode. Te tri vrste uparjalnikov z vodno kopeljo imajo svoje prednosti in slabosti.
Električni uparjalnik z ogrevano vodno kopeljo večinoma segreva vodo v uparjalniku vodne kopeli z električno energijo, nato pa segreva tekoči plin v tuljavi skozi vročo vodo in ga nato pretvori v plinasti plin. Vendar ima uparjalnik vodne kopeli razmeroma veliko porabo energije.
Uparjalnik s parno vodno kopeljo se v glavnem uporablja za segrevanje vode v uparjalniku vodne kopeli s paro, nato pa se vroča voda uporablja za segrevanje tekočega plina, da se pretvori v plinasti plin. Ta oprema je bolj primerna za uporabo drugih enot s presežno toploto. Uparjalnik z vodno kopeljo s kroženjem vroče vode se razlikuje od zgornjih dveh vrst uparjalnikov z vodno kopeljo. Oprema v glavnem uporablja kroženje vroče vode za neposredno segrevanje tekočega plina v tuljavi, tako da postane plinast plin.
